Fettavskiljare

Behov av fettavskiljare

Region Gotlands ledningsnät är utformat för att ta emot avloppsvatten från hushåll med ett lågt fettinnehåll. Om större mängder släpps ut i nätet är risken stor att få stopp. Anledningen är att fettet kyls av och stelnar på rörväggarna i ledningsnätet. Detsamma gäller även för enskilda avlopp.

Vem ska ha fettavskiljare?

Verksamheter som bidrar med stora mängder fett måste installera en fettavskiljare. Exempel på sådana verksamheter:

  • Livsmedelsindustrier t.ex. charkuteriindustri, bageri
  • Storhushåll t.ex. restauranger, kafé, friteringsanläggning, gatukök, pizzeria, konditori, personalmatsal, salladsbar, storkök.
  • Livsmedelsbutiker med manuella charkavdelningar, grillavdelningar.

Att tänka på vid installation

  • Anmälan ska lämnas in till byggnadsnämnden. Till den ska installationsritning och kontrollplan bifogas.
  • Fettavskiljaren ska vara typgodkänd och funktionstestad.
  • När installationen är klar ska du anmäla det till teknikförvaltningen.

Dimensionering

Avskiljaren dimensioneras utifrån antalet matportioner per dag. Matportionerna  beräknas genom att multiplicera antalet sittplatser i lokalen  med 3 (antalet sittningar), varefter dimensionerande max flöde erhålls från tabellen nedan.

Matportioner per dag  Normstorlek för avskiljare (l/s)
0-200 2
201-400 4
401-700 7
701-1000 10
1001- special

Vald avskiljare ska klara standarden SS-EN 1825-2.  Webbplatser som tillhandahåller listor med godkända avskiljare kan hittas på länkmenyn till höger.

Töming och kontroll

Avskiljaren ska tömmas och rengöras regelbundet. Hur ofta beror på verksamheten, men avskiljaren ska alltid tömmas minst en gång årligen. Det är fastighetsägarens ansvar att se till att tömning och kontroll utförs.

Sidan uppdaterad: 1 april 2016
Ansvarig för sidan: Stefan Wesley

Kontakt

Teknikförvaltningen
Besöksadress: Visborgsallén 19, Visby
Telefon: 0498-26 90 00
E-post: registrator-tn@gotland.se

Länkar

Webbplatser som tillhandahåller listor med godkända avskiljare

Kontakta oss

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Tel: 0498-26 90 00
Organisationsnummer:
212000-0803

Region Gotland på Facebook

Här kan du nå Region Gotland
på Facebook:
Facebook-länk
RSS-länk

RSS på www.gotland.se

RSS håller dig på ett enkelt sätt uppdaterad med det senaste innehållet från www.gotland.se, till exempel nyheter och evenemang.

Translation

This website uses Google Translate in combination with professionally translated texts on selected pages.

Google Translate will translate the entire website to the language of your choice in a matter of seconds. However, keep in mind that as the Google translation is automated the result is not going to be completely accurate.

English

Suomeksi

عربي

فارسی

ภาษาไทย

På visby.se använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?